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重磅!“2019年度中国餐饮品牌力百强”完整名单出炉!

红餐君 · 2019-12-10 09:40 来源:红餐网

“2019中国餐饮品牌力峰会”于12月4~5日在深圳福田香格里拉酒店隆重举行,本次大会由世界中餐业联合会、红餐网联合主办。12月4日晚为峰会重要环节——“首届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典,其核心榜单“2019年度中国餐饮品牌力百强”完整名单隆重公布。

重磅!“2019年度中国餐饮品牌力百强”完整名单出炉!

一、评选标准及目的

“中国餐饮品牌力百强”的评选以第三方大数据机构的行业数据为基础,评选范围涵盖全国370个主要城市、30万个餐厅和5万个品牌;在深度上,从餐饮品牌分类,到不同类型的细分业态,以及品牌的人气指数、好评度、创立时间、人均消费等不同层次进行了综合分析。

1000视频在线播放本次餐饮品牌力测评指标体系有五大维度、十一个指标,其中五大维度分别是品牌传播指数、品牌影响力指数、企业经营指数、品牌美誉度、品牌关注指数;十一个指标分别为人气指数、业内认知、专家评审、在线评论数、品牌忠诚度、门店数量、进驻城市等级、顾客好评度、餐厅星级、绝对票数、票数排名。

1000视频在线播放“中国餐饮品牌力百强”,是国内餐饮业第一份以“品牌力”为主题的权威榜单。入榜的餐饮品牌肩负行业使命,不仅因其雄厚的品牌实力成为餐饮行业的中流砥柱,还应充分发挥行业典范的作用,引领行业风向,赋能餐饮创新。

二、2019年度中国餐饮品牌力百强解读

中国餐饮行业近几年发展极为快速,2018年总收入达4.2万亿,成为仅次于美国的全球第二大餐饮市场。随着餐饮市场规模越来越大,品牌力也日渐成为企业的核心竞争力。

1000视频在线播放本次上榜2019年度中国餐饮品牌力百强的100个品牌中,有地位牢固的老牌餐饮,如海底捞、西贝、王品牛排、利苑酒家、广州酒家、全聚德等;同时也有表现优异的新兴品牌,如胡桃里音乐酒馆、喜茶、奈雪の茶等等,总体呈现出一种新老品牌争艳的繁荣景象。

相较去年(2018中国餐饮品牌力100强),本次榜单快速迭代,新上榜了20%的餐饮品牌,如文和友老长沙龙虾馆、太二老坛子酸菜鱼、太兴。

1000视频在线播放榜单中绝大多数品牌集中在一二线城市区域,三四线相对较少。在餐品分布上,中餐连锁(44个)、简快餐(18个)、火锅(17个)分别位列前三,小吃(7个)、饮品(7个)、烧烤等特色品类(7个)紧跟其后。

重磅!“2019年度中国餐饮品牌力百强”完整名单出炉!

2019年度中国餐饮品牌力百强完整名单:

2019年度中国餐饮品牌力百强

1000视频在线播放获奖品牌                                   企业名称

1點點                                        生根餐饮管理(上海)有限公司

CoCo都可                                 亿鼎国际股份有限公司

八合里海记牛肉店                     深圳市八合里海记餐饮文化有限公司

九毛九                                      广州九毛九餐饮连锁股份有限公司

三顾冒菜                                  成都司马餐饮投资管理有限公司

大龙燚火锅                              成都大龙燚餐饮管理有限公司

大董                                        大董餐饮投资有限公司

1000视频在线播放大蓉和                                    成都大蓉和餐饮管理有限公司

上海小南国                            上海小南国餐饮有限公司

小龙坎火锅                            成都小龙坎餐饮有限公司

小杨生煎                               小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司

小肥羊                                  百胜(中国)投资有限公司

小菜园餐厅                           安徽小菜园餐饮管理有限责任公司

小厨娘淮扬菜                       江苏小厨娘餐饮管理有限公司

广州酒家                              广州酒家集团股份有限公司

1000视频在线播放乡村基                                 乡村基(重庆)投资有限公司

丰收日                                 上海丰收日(集团)股份有限公司

王品牛排                              王品(中国)餐饮有限公司

1000视频在线播放云海肴                                 云海肴餐饮管理有限公司

木屋烧烤                              深圳市正君餐饮管理顾问有限公司

太二酸菜鱼                           广州太二餐饮连锁有限公司

太兴                                     太兴饮食集团

1000视频在线播放比格比萨                              北京比格餐饮管理有限公司

1000视频在线播放文和友老长沙龙虾馆             湖南文和友文化产业发展集团有限公司

1000视频在线播放巴比馒头                              中饮巴比食品股份有限公司

巴奴毛肚火锅                       巴奴毛肚火锅有限公司

正新鸡排                              上海正新食品有限公司

1000视频在线播放左庭右院鲜牛肉火锅            上海左庭右院餐饮有限公司

东来顺                                北京东来顺集团有限责任公司

北京宴                                北京宴禧餐饮管理有限公司

外婆味道                            昆明外婆味道餐饮管理有限公司

外婆家                               外婆家餐饮集团有限公司

1000视频在线播放永和大王                           快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司

1000视频在线播放吉祥馄饨                          上海世好餐饮管理有限公司

1000视频在线播放老乡鸡                             安徽老乡鸡餐饮有限公司

1000视频在线播放老凯俚酸汤鱼                  贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司

老盛昌汤包                     上海老盛昌餐饮管理有限公司

1000视频在线播放西贝莜面村                     北京西贝餐饮管理有限公司

1000视频在线播放同庆楼                           安徽同庆楼餐饮发展有限公司

华莱士                           福建省华莱士食品股份有限公司

全聚德                           中国全聚德(集团)股份有限公司

庆丰包子铺                   北京华天饮食集团公司

赤坂亭                          上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司

芙蓉树下冒菜                成都蓉膳坊餐饮管理有限公司

1000视频在线播放李先生牛肉面大王        北京李先生加州牛肉面大王有限公司

1000视频在线播放杨国福麻辣烫               哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司

1000视频在线播放连咖啡                        上海连隽商务咨询有限公司

利苑酒家                     利苑饮食集团

1000视频在线播放张亮麻辣烫                 张亮餐饮有限公司

1000视频在线播放阿五黄河大鲤鱼          河南阿五美食有限公司

阿香米线                    上海何勇餐饮管理有限公司

陈记顺和                     广州陈顺和餐饮管理有限公司

松鹤楼                        苏州松鹤楼餐饮管理有限公司

1000视频在线播放奈雪の茶                     深圳市品道餐饮管理有限公司

1000视频在线播放旺顺阁鱼头泡饼          北京旺顺阁美食有限公司

味千拉面                    味千(中国)控股有限公司

呷哺呷哺                    呷哺呷哺餐饮管理有限公司

1000视频在线播放佬麻雀                       广东佬麻雀餐饮管理有限公司

鱼你在一起                北京鱼你在一起餐饮管理有限公司

狗不理包子                狗不理集团股份有限公司

1000视频在线播放炉鱼                          外婆家餐饮集团有限公司

胡桃里音乐酒馆         合纵文化集团

南京大牌檔                南京大牌档美食文化有限公司

点都德                       广州市点都德饮食有限公司

香天下火锅                四川香天下餐饮管理有限公司

1000视频在线播放俏江南                       俏江南股份有限公司

将太无二                   北京将太无二餐饮有限责任公司

炳胜品味                   广州市炳胜食艺餐饮有限公司

客语·客家菜               广东客语餐饮管理有限公司

眉州东坡                   眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司

珮姐老火锅               重庆民贤餐饮管理有限公司

1000视频在线播放捞王锅物料理            捞王(上海)餐饮管理有限公司

1000视频在线播放莆田PUTIEN             方叔叔餐饮管理(上海)有限公司

真功夫                      真功夫餐饮管理有限公司

桂满陇                     上海云蒸餐饮管理有限公司

1000视频在线播放徐记海鲜                 湖南徐记酒店管理有限公司

1000视频在线播放唐宫                        唐宫(中国)控股有限公司

1000视频在线播放海底捞                    四川海底捞餐饮股份有限公司

1000视频在线播放陶陶居                    广州市食尚陶陶居饮食管理有限公司

1000视频在线播放探鱼                       深圳市甘棠明善餐饮有限公司

黄记煌三汁焖锅      北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

鹿港小镇                鹿港(上海)餐饮管理有限公司

1000视频在线播放望湘园                   望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司

渔民新村               广州渔民新村饮食有限公司

绿茶餐厅               杭州绿茶餐饮管理有限公司

喜茶                     深圳美西西餐饮管理有限公司

喜家德虾仁水饺   大连喜家德水饺餐饮管理有限公司

1000视频在线播放朝天门                 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司

蛙来哒碳烤牛蛙   长沙味之翼湘餐饮有限公司

尊宝比萨              尊宝比萨(香港)饮食连锁有限公司

1000视频在线播放瑞幸咖啡              瑞幸咖啡(北京)有限公司

新石器烤肉         上海盘古餐饮管理有限公司

新荣记                新荣记餐饮管理有限公司

新辣道鱼火锅      北京新辣道餐饮管理有限公司

满记甜品             满记甜品(上海)有限公司

1000视频在线播放蔡林记                武汉蔡林记商贸有限公司

蜜雪冰城             郑州两岸企业管理有限公司

翠华餐厅             翠华集团控股有限公司

德庄火锅             重庆德庄实业(集团)有限公司

避风塘                上海避风塘美食有限公司

1000视频在线播放2019年度中国杰出餐饮品牌完整名单:

2019年度中国杰出餐饮品牌

获奖品牌               企业名称

1000视频在线播放7分甜                    苏州七分甜餐饮管理有限公司

1000视频在线播放gaga鲜语             深圳市鲜语餐饮管理有限公司

九龙冰室               广州市品优餐饮有限公司

大米先生               长沙乡村基餐饮有限公司

1000视频在线播放大蔬无界               上海大蔬无界餐饮管理有限公司

1000视频在线播放小放牛餐厅            河北小放牛餐饮管理有限公司

1000视频在线播放山河屯铁锅炖         黑龙江省同悦餐饮管理有限公司

1000视频在线播放丰茂烤串                龙井市丰茂餐饮发展有限公司

井格老灶火锅         北京圣达餐饮有限公司

水墨田塬                东莞市水墨田园餐饮有限公司

书亦烧仙草             四川书亦餐饮管理有限公司

1000视频在线播放古茗茶饮                浙江古茗科技有限公司

1000视频在线播放四季民福烤鸭店      四季民福餐饮管理有限公司

1000视频在线播放仟福粥点                东莞仟福粥城餐饮管理有限公司

半岛豪苑酒家         半岛餐饮管理集团有限公司

老太原菜馆             山西老太原菜馆餐饮有限公司

芋观园                    广州强邦餐饮管理有限公司

有家酸菜鱼             苏州康德餐饮管理有限公司

1000视频在线播放多嘴超级肉蟹煲      沈阳联创餐饮管理有限公司

江渔儿酸菜鱼          广州江渔儿餐饮有限公司

1000视频在线播放农耕记·湖南土菜      深圳市农耕记餐饮有限公司

好浙口                    杭州好浙口品牌管理有限公司

巡湘记                   上海湘外香餐饮有限公司

1000视频在线播放芳叔                       深圳市芳叔餐饮管理有限公司

谷田稻香                上海谷田餐饮管理有限公司

1000视频在线播放阿强家酸菜鱼         广州市阿强家餐饮管理有限公司

1000视频在线播放陈鹏鹏卤鹅饭店      陈鹏鹏餐饮(广东)有限公司

劲犟牛骨面            深圳左伦食品有限公司、浙江喔喔餐饮有限公司

1000视频在线播放奉天小馆                沈阳抱抱餐饮管理有限公司

和府捞面                江苏和府餐饮管理有限公司

觅香                       杭州御熙餐饮管理有限公司

炊烟时代小炒黄牛肉  湖南戴氏餐饮管理有限公司

姐弟俩土豆粉         郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司

城南往事济南风味主题餐厅    山东凯瑞商业集团有限责任公司

1000视频在线播放茶颜悦色                 湖南茶悦餐饮管理有限公司

1000视频在线播放胡大饭馆                 北京胡大餐饮有限公司

1000视频在线播放临家闽南菜             厦门市临家餐饮投资有限公司

姚酸菜鱼                 深圳亚米餐饮管理有限公司

桂小厨                     广西桂小厨餐饮管理有限公司

哥老官美蛙鱼头       上海哥老官餐饮管理有限公司

1000视频在线播放柴米油盐                 江西省柴米油盐餐饮发展有限公司

1000视频在线播放润园四季椰子鸡       深圳润园四季餐饮有限公司

探炉                        深圳市悦成餐饮策划管理有限公司

探窝                        广州市探窝餐饮服务有限公司

麥吉 machi machi  上海麻吉餐饮管理有限公司

望蓉城                    上海和翊创业投资管理有限公司

椰妹原生态椰子鸡   南宁果麦餐饮管理有限公司

黑白电视老长沙吃货铺  湖南吃货铺餐饮管理有限公司

黑色经典                  长沙市伍爱美食食品科技有限公司

集渔·泰式海鲜火锅       成都正点餐饮管理有限公司

湖锦酒楼                  武汉湖锦酒楼管理有限公司

1000视频在线播放湘阁里辣                  东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司

蓉李记                      成都亿客餐饮管理有限公司

蜀大侠                      成都蜀大侠餐饮管理有限公司

蜀都丰·手工水煮活鱼    福建蜀都丰餐饮管理有限公司

1000视频在线播放新白鹿                      杭州新白鹿餐饮管理有限公司

粮手抓                      上海粮手抓餐饮管理有限公司

嘉和一品                   北京嘉和一品企业管理有限公司

1000视频在线播放鲜芋仙                      富世餐饮管理(上海)有限公司

辣莊                          哈尔滨市辣莊餐饮管理有限公司

1000视频在线播放2019年度中国饮食传播影响力机构完整名单:

2019年度中国饮食传播影响力机构

机构名                       企业全称

1000视频在线播放BTV暖暖的味道          北京电视台

Livin广州                   广州置顶网络科技有限公司

大事件新媒体集团      广州大事件网络科技有限公司

上海乐享生活            上海长良网络科技有限公司

1000视频在线播放日食记                      上海罐头场文化传播有限公司

东方美食                   北京东方美食文化集团

北京吃货小分队        深圳湖岸科技有限公司

北京美食攻略           北京有点牛网络科技有限公司

北京潮生活               深圳市多易得信息技术股份有限公司

1000视频在线播放有点牛传媒集团        深圳有点牛传媒集团

1000视频在线播放成都潮生活               深圳市多易得信息技术股份有限公司

1000视频在线播放吃喝玩乐IN广州        广州玮动网络科技有限公司

豆果美食                  北京豆果信息技术有限公司

武汉吃货                  武汉十点半文化传播有限公司

1000视频在线播放品城记                      广州有料文化传播有限公司

1000视频在线播放食妞                         深圳辰星网络科技有限公司

美味不用等               美味不用等(上海)信息科技股份有限公司

美食天下                  北京盛世传越科技有限公司

美食台                      上海一条网络科技有限公司

美食导报                    广州日报报业集团

深圳吃货小分队         深圳湖岸科技有限公司

1000视频在线播放深圳吃喝玩乐蒲         广州大事件网络科技有限公司

1000视频在线播放深圳潮生活                深圳市多易得信息技术股份有限公司

1000视频在线播放新上海小资美食         上海迈醍文化传媒有限公司

潮生活新媒体             深圳市多易得信息技术股份有限公司

2019年度中国饮食传播大使完整名单:

2019年度中国饮食传播大使

石光华、沈宏非、张新民、陈晓卿、欧阳应霁、蚝爷、董克平、甄文达、蔡澜、Amanda的小厨房、大胃mini、大胃王朵一、大胃王浪胃仙、乡村胡子哥、李子柒、野食小哥、麻辣德子、密子君、刘梦遥、闫涛

 

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