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星巴克给CEO开出3.5亿天价奖金;女服务员长发卷入和面机不幸身亡

小红 · 2019-12-13 21:43 来源:红餐网

又到了盘点一周餐饮大事件的时刻了!本周,最值得关注的餐企大事件有:星巴克给CEO开出3.5亿天价奖金;同庆楼A股IPO顺利过会,A股餐饮业终于迎来破冰;九毛九开启上市路演预热……此外,还有一个行业的负面新闻值得注意,如餐厅店员啃完肉把骨头扔回锅煮;西安一餐厅服务员掉包顾客茅台酒;女服务员长发卷入和面机不幸身亡……

更多具体详情,一起往下看!

3.5亿!

星巴克给CEO开天价奖金!

近日,星巴克董事会给CEO凯文•约翰逊开出了“天价悬赏”:如果未来三年内公司能跑赢至少80%的标普500成分股,那么他将获得5000万美元(约人民币3.5亿元)特别奖金。如果回报率较低,他的奖金也将减少,跑赢65%的标普500公司,将获得2500万美元;而如果星巴克跑输了40%的标普500公司,那么这笔奖金将被取消。绩效期为2019年10月1日至2022年9月30日。

1000视频在线播放该提案一出,立刻引起市场的关注。

据悉,约翰逊担任星巴克CEO之后,星巴克业绩一路走好,股价也上涨超50%。他不仅实施了很多当地的改革,还大力发展中国市场,他表示,2022年要在中国开6000家店。

1000视频在线播放与此同时,星巴克董事会还给首席运营官罗萨琳德-布鲁尔(Rosalind Brewer)开出了类似的条件,奖金额为1000万美元。

对此,星巴克董事会主席Myron E.(Mike)Ullman,III表示:“自担任首席执行官以来,凯文领导了星巴克的转型,为所有利益相关者带来了非凡的业绩和价值。他的‘规模增长’议程使公司业务发生了翻天覆地的变化,同时忠于星巴克独特的使命和价值观。为了保留高级领导人才,这是我们年度企业审查和治理职责的一部分,星巴克董事会向凯文和罗兹提供为期三年的基于绩效的激励性赠款,以表彰其高素质的领导力并保持其连续性。”

小编点评

1000视频在线播放看了别人家的奖金,小编下定决心努力搬砖去了!

广州酒家再次出手

陶陶居或终结“一女二嫁”

12月4日,广州酒家(603043.SH)发布公告称,公司控股子公司广州陶陶居食品有限公司(下称“陶陶居公司”)拟通过引入战略投资的方式,引入持有“陶陶居”餐饮注册商标的食尚国味饮食管理有限公司(下称“食尚国味”)。

12月5日,食尚国味实际控制人尹江波告诉记者,食尚国味旗下部分陶陶居门店有望并入双方的合营公司。陶陶居董事长李立令则在签约仪式上透露,食尚国味未来将介入陶陶居总店的经营。

1000视频在线播放公开资料显示,食尚国味成立于2010年1月4日。2015年,其以279.11万元的价格拿下“陶陶居”的餐饮经营权,同年,在广州商场开出了陶陶居的第一家分店。

截至2019年12月,食尚国味在全国共拥有18家陶陶居门店,分布于广州、深圳、厦门、上海。除了陶陶居外,旗下品牌还有“山东老家”。

广州酒家在公告中表示,此次合作是深入落实混合所有制改革的积极探索,通过引入不同所有制形式的战略投资方,进一步完善治理架构,实现优势互补,并利用市场化机制激发企业发展活力,提升行业竞争力,为加快做大做强陶陶居公司业务、实现公司可持续发展提供有力支撑,符合全体股东的利益和公司发展战略。

小编点评

1000视频在线播放广州酒家和食尚国味,也算是优势互补,强强联合,老字号陶陶居未来形势大好呀!

九毛九开启上市路演预热  

它能否梦想成真?  

据IPO早知道消息,九毛九国际控股有限公司于12月10日开始,正式启动为期一周的IPO路演预热,计划筹集2亿美元。如果一切按照正常时间表推进,九毛九将在圣诞节前正式登陆香港资本市场。

2016年,九毛九申请在A股上市,A股却并没有为它放行。理由是当时九毛九的招股书数据显示,其整体业绩较为波动,且业务主要集中在华南地区,加之2013年至2016年,九毛九曾多次因食品安全问题被处罚,共计罚款超两万元。

1000视频在线播放今年8月,九毛九再次向上市之路发起冲击,只不过这次从A股换成了港交所。招股书还显示,2016年至2019年上半年,九毛九公司营收方面有了显著的提升,且整体来说趋于平衡。

1000视频在线播放另外,招股书数据显示,截止到2019年6月底,九毛九拥有及经营147间九毛九餐厅、98间太二餐厅、22间2颗鸡蛋煎饼餐厅、1间怂餐厅及1间那未大叔是大厨餐厅及于加盟模式下管理41间2颗鸡蛋煎饼餐厅。

在九毛九公司的三年计划中,预计自2019年至2021年新开设约370间自营餐厅,其中约240间太二餐厅、约54间九毛九餐厅及76间其他品牌餐厅。

1000视频在线播放公司还预计自2019年至2021年新开设约460间2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅。换句话说,九毛九在这三年中,每三天要新开一家自营餐厅。

小编点评

1000视频在线播放由A股转战港股,这一次,九毛九能成功上市了吗?

“中华老字号”同庆楼A股顺利过会

1000视频在线播放据投行消息, 12月12日,同庆楼餐饮股份有限公司首发上会,并获通过。

“同庆楼”品牌创立于二十世纪初,经历近一个世纪的发展,已发展成为中华老字号餐饮品牌,其拥有的“同庆楼”商标为中国驰名商标。同庆楼主要从事餐饮服务,定位以满足大众消费为主,其产品包括徽菜、粤菜、沪杭菜、川菜、湘菜、淮扬菜等。其中,2010年,同庆楼作为中华八大菜系之徽菜唯一代表,入驻世博园。

相比港股餐饮行业的“百花齐放”,A股餐饮市场则相对冷清,近十年来仅有广州酒家成功上市。同庆楼于2016年6月递交IPO申报材料,至今已三年半时间,曾与其同批申报A股的九毛九,则在等待三年后转战港股。据悉,2014年-2016年同庆楼分别实现营业收入10.68亿元、11.61亿元和12.72亿元,主营业务稳步增长。公司立足安徽、江苏,并向全国辐射。截至2016年末,同庆楼及其子公司在合肥、芜湖、南京、无锡、江阴、溧阳、太仓、北京、张家港、常州等地拥有直营店50家。

1000视频在线播放据悉,2014年-2016年同庆楼分别实现营业收入10.68亿元、11.61亿元和12.72亿元,主营业务稳步增长。公司立足安徽、江苏,并向全国辐射。截至2016年末,同庆楼及其子公司在合肥、芜湖、南京、无锡、江阴、溧阳、太仓、北京、张家港、常州等地拥有直营店50家。

小编点评

1000视频在线播放A股餐饮业终于迎来破冰,恭喜同庆楼。

明年五一后

外卖不再主动提供餐具了

1000视频在线播放呼声不断的北京生活垃圾分类终于要来了!这次轮到北京的朋友开始为处理垃圾“焦虑”了,这次修改后的《北京市生活垃圾管理条例》不仅仅对个人生活垃圾进行了规范,对于外卖环保问题也做标准规定。

1000视频在线播放《条例》规定,餐饮经营者、餐饮配送服务提供者和旅馆经营单位不得向消费者主动提供筷子、勺子、洗漱用品等一次性用品,并应当设置提示标识。同时,餐饮经营者在提供服务过程中应当提示消费者合理消费,并适量点餐;提供自助餐的,餐饮经营者可在做出提示后,对超过合理限度的剩餐收取费用。《条例》将于2020年5月1日起施行。也就是说,明年五一之后,我们的外卖餐具将会被节制使用,从源头缓解外卖餐具带来的环保问题。

1000视频在线播放近两年,随着国人外卖消费越来越频繁,有关外卖垃圾激增所引发的一系列关于环保问题的讨论不绝于耳。甚至像美团、饿了么等外卖平台因为过度产生外卖垃圾而被起诉,并被强制要求在手机App端设置“无需餐具”的选项。但是小编发现,即使外卖平台加入了“无需餐具”的选项,有些商家还是会主动配上餐具,导致该选项成为一个以环保为噱头的空架子。

小编点评

商家和消费者都应该提高环保意识,反正小编已经随身自备餐具了!

恶心!

店员啃完肉把骨头扔回锅煮

1000视频在线播放12月9日,江苏盐城双元路与解放路交界处的一家羊汤馆内,一名服务员把一块羊肉啃完,随后直接把骨头扔锅里接着炖汤。该行为被路过市民拍下在网络中热传。

12月11日,商家回应称纯属服务员个人行为,目前已被开除,店已经停业整顿。

小编点评

无论是员工个人行为还是餐厅管理不足,都希望商家予以重视,毕竟食安无小事!

一饺子店女服务员长发卷入和面机

挣扎157秒后不幸身亡

1000视频在线播放12月6日中午12时20分左右,吉林桦甸长胜大街香美惠饺子馆发生一幕惨剧,一名女服务员疑因头发过长,不慎搅进和面机当场殒命。

1000视频在线播放现场监控视频显示,该女子被卷入和面机后,两腿不断往外蹬,依然无法挣脱,事发时现场无其他人在场,女子不幸当场身亡。事发后,警方到场处置,后续工作尚在进行中。

1000视频在线播放事实上,每年都有因为头发被卷入机器发生的惨剧,原则上头发要被控制在帽子中或者得剪短发,不止是和面机,很多中小型机械甚至大型机械都会发生卷头发、卷裤脚、卷衣角等等很多意想不到的情况,导致发生亡人伤人事故。很多餐厅的工作服大多都是紧身束口的,帽子也是无檐的,上班期间都规定不允许带围巾之类的外饰,就是防止被机器卷进去。

小编点评

1000视频在线播放餐厅安全生产无小事!商家务必制定操作规程,员工必须按章操作!切不可大意!


西安一餐厅服务员掉包顾客茅台酒

被抓现行后带酒逃跑

1000视频在线播放12月10日晚,西安的强先生朋友一起前往南二环西段的“叶记好上好”吃饭。为了招呼好朋友,强先生带了两瓶茅台酒,每一瓶上都有防伪码。

1000视频在线播放吃饭前他们准备把酒打开。这时,一名20多岁的服务员主动要求开酒,并将其中一瓶茅台酒拿到包间外的茶水间。

强先生此前听说餐厅有可能调包酒水,所以让员工王女士跟了出去。王女士跟到茶水间,发现这名服务员已经将茅台酒进行了调包,“那瓶酒上没有任何防伪标识,我一眼就看出来了。就要求他把怀里的酒拿出来,对方拒绝并挣脱离开。”

1000视频在线播放随后,餐厅调取监控发现服务员已离开餐厅,怀里抱着东西,于是建议强先生报案。

在派出所里,民警和涉嫌调换酒的员工通了电话,但对方不承认此事,而是说,之所以离开餐厅,是不想在那里干了。再给他打电话,就不接了。

1000视频在线播放据餐厅负责人称,这名服务员工作仅20多天。当晚,他们给客人免了7000多元的单,还送了一瓶酒作为补偿,并表示接下来会加强管理,并配合警方调查。

1000视频在线播放之后,这名负责人多次给当事员工打电话,但提示已经关机。目前,莲湖警方正对此事进行调查。  

小编点评

1000视频在线播放虽说酒水掉包事件防不胜防,但不得不说,这次餐厅处理得挺好。

以上就是小编为大家精心整理的餐饮资讯了,各位看官有什么想点评的吗?

没有点评的,请点“在看”;有点评的,请直接留言,甭客气~  

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